• Vandrarhemmet
  • Gäss
  • Dukning
  • Kajak
  • Vy mot tåkern
  • Spångar
  • Tranor
  • Slättland

cafe 545x300

En kopp kaffe i vår grönskande trädgård till ljudet av hundratals vårfåglar, eller kanske en glass till solnedgången över Tåkern vid foten av Omberg. Det finns en uppsjö av olika och avkopplande alternativ, men det vi kan garantera er är ett bra utbud av hembakat och ekologiska råvaror i vårt café. Allt detta i en fantastisk miljö i precis anslutning till Tåkerns naturreservat mitt på den vackra Östgötaslätten. Välkomna!

Hos oss finner ni alltid hembakade kakor, bullar och dessertpajer med säsongens frukter och bär. Glass, ekologiskt kaffe, espresso, latte eller cappuccino. Önskas det lunch hittar ni våra omtalade matpajer, räksmörgåsar, äggmackor, sommartallrikar, pannkakor och soppa. Allt efter säsong och utbud på råvaror från närliggande gårdar eller tillgång av ex. svamp, ramslök, nässlor från skogarna runtomkring m.m.

Cafe meny:

  • Sommarpaj med säsongens frukter och bär med äkta vaniljsås
  • morotskaka
  • äppelkaka
  • chokladbollar
  • muffins
  • kladdkaka
  • cupcakes med spännande topping
  • och mycket mer...

Allt detta är hembakat med äkta smör och ekologiska råvaror, samt med en handfull kärlek och omsorg ;). Till detta kan ni avnjuta en kopp ekologisk kaffe, cappuccino, latte, espresso, te, eller kanske en kopp varm choklad. Önskar ni vanlig dryck finns det läsk, festis, vatten, och olika muster från närliggande bryggerier. En varm sommardag kanske en glass skulle smaka, vårt glassortiment är från Sia glass som brukar tilltalar de flesta.

Lunchmeny:

  • Matpaj - finns med olika fyllningar, allt beroende på säsong och tillgång av t.ex nässlor, ramslök, skogssvamp m.m Det finns alltid minst en sort vegetarisk paj.
  • Soppa - serveras under vår och höst, och likaså där tillagas den med säsongens råvaror och är väldigt uppskattad efter en dag nere vid sjön.
  • Sommartallrik - är en tallrik serverad med sill/lax, färsk potatis, sallad, gräddfil, och lite färsk gräslök. Serveras under sommartid.
  • Räksmörgåsar - vår klassiker med handskalade räkor, ägg, citron, dill och ett salladsblad, perfekt för en lättare lunch.
  • Äggmacka - äggen tas från den närliggande gården som har ekologiska ägg och kvalitén är fantastisk.
  • Surdegstoast m. chillimajonäs och sallad
  • Pannkakor eko - för barnen, eller dom vuxna med hemgjord sylt och vispad grädde.
  • Frallor - surdeg, solrosfrö, eller vanlig med ost, skinka och grönsaker.

Glutenallergiker? Vi har möjlighet att servera glutenfritt fikabröd, så som wienerbröd, bullar, muffins. Men även om det önskas smörgåsar som äggmacka, frallor, eller räksmörgås. Det glutenfria brödet tar vi ifrån Lysings konditori i Ödeshög som har lång erfarenhet av glutenfri bakning.

Är ni ett större sällskap som vill reservera bord, eller med speciella önskemål, vänligen kontakta oss via mejl Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. eller på telefon 0142-71022

Snabbfakta Café

Är ni ett större sällskap som vill reservera bord, eller har speciella önskemål?

Vänligen kontakta oss via mejl info@takernvandrarhem.se eller på telefon 0142-71022

Tåkern vandrarhem Svanhals 590 22 VÄDERSTAD Reception +46 142-71022 Mobil +46 70-8345247 Privat +46 70-39589

Copyright © Tåkerns vandrarhem 2018. All Rights Reserved.